Hannelore Zech ist Floristin, Gärtnerin, Dipl.-zert. Permakulturistin, Baumwart und Mutter von 3 Jungs. Aufgewachsen sehr ländlich im vorderen bayerischen Wald. In der Nähe von Landau a. d. Isar gründete sie 2010 den Mienbacher Waldgarten als permakulturellen Lehr- und Selbstversorgergarten, 2013 die Selbstversorger-Akademie und die NutztierArche.
Seit 2022 ist der Mienbacher Waldgarten / Selbstversorger-Akademie Verein und widmet sich vielen Projekten rund um die Bildung und Forschung von Permakultur und Selbstversorgung. Neben verschiedenen Bildungs- und Sortenerhaltungsprojekten führt sie mit Ihrem Sohn eine Firma rund um den Nutzgarten, Beratung, (Baum)Pflege, Hilfe zur Selbsthilfe.